Qu’est-ce qu’une fouille archéologique ?

Une fouille archéologique est la mise au jour planifiée d’objets se trouvant dans le sol. Tout doit être documenté. Pour cela, des photos, des dessins et un relevé précis sont nécessaires.  Les tessons de pots et de gobelets sont des éléments de la vaisselle domestique. Quelles formes pouvaient-ils avoir ?

Les os révèlent les animaux domestiques et les animaux qui étaient chassés.

Les restes de bois indiquent les maisons, les restes de plantes l’environnement de l’époque et l’ancien régime alimentaire.

Des restes de tissu permettent d’identifier les anciens vêtements.

Les os humains peuvent être analysés. On peut en déduire les maladies, l’alimentation, sexe, âge et origine.

Le pollen est le minuscule grain de pollen de différentes espèces de plantes. À condition de disposer d’un bon microscope, l’analyse du pollen permet d’obtenir des informations sur l’environnement et l’utilisation des plantes.

Les outils et les armes permettent de tirer des conclusions sur les compétences artisanales.